Gardinis prisbelönta nougat med salt inbäddad i mörk choklad blev basen i helgens mousse. Räcker om de får stå svalt i ett par timmar innan servering alternativt kan de förberedas redan dagen innan
Men, jag hade lax i frysen, en halv avokado som behövde ätas upp och för ett tag sedan fick jag lite sötpotatis av min syster och jag hade visst en kvar i kylen så då fick det bli detta
Önskar jag kunde sticka ut på något vis vad gäller sötsmak, men det är choklad som gäller. Förutom att åka på loppis här på Österlen ägnas dagarna även åt en hel del mat och bak
Detta blir mitt bidrag till Månadenssötsak där temat för juni är friskt. Idag har jag fått ändan ur solstolen och fixat lite inför vårt midsommarfirande
Den här äppelpajen blev en succé med de aromatiska kryddorna kanel, ingefära och vaniljsocker. Det man ska tänka på att använda mogna äppeln men man kan använda syrliga äppeln med men då får man sockra lite extra i kompotten bara
Nu hade det varit lägligt att ge er ett recept på en stormkaka (ni som har läst Kalle Katt av Richard Scarry för era barn vet vad jag pratar om) men jag bjuder istället på enfrusen cheesecake med ensöt och krämig kolasås på en knaprig och smarrig chokladcookiebotten
Sött, surt, beskt, hårt, mjukt, kallt och krispigt, allt i en underbar blandning. Och eftersom citron är en så fantastisk skapelse hann det inte gå lång tid innan mitt huvud började fundera på mängder av olika godsaker som skulle kunna smaksättas med citron
Smoothiesen blev en fräsch mensöt sak med en klick av min hemkokta jordgubbe och fläderblomssylt. behöver definitivt ta en tur till affären inser jag och serverar nästan godis till frukost, fast rätt nyttigt
Idag är det exakt en månad kvar till julafton och på söndag är det första advent. Många inviger sin glögg- och pepparkaksperiod till helgen och för att inte tala om lussekatter, mums
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.