Matig macka som passar till enkel lunch eller ordentlig frukost. En sån där saftig på ett gott grovt bröd med ett riktigt smaskigt pålägg som bara gifter sig med en stor kopp kaffe
Just denna variant, innehållande bland annat bostongurka, kapris och örter, passar alldeles utmärkt att servera tillsammans med till exempel panerad falsk fisk eller vegetariska fiskbiffar (se här eller här)
Den är lättgjord ochjättegod, och ett riktigt bra alternativ till egengjord äkta bearnaise - som kan vara lite knepig att få bra om man inte har snitsen - och färdigköpt, som i sin tur nästan alltid innehåller en massa konstigheter
Den blev riktigtgod chai latten. Jag köpte ju en burk med Espresso house goda chai latte häromdagenoch idag provade jag att göra egen chai latte på hemmaplan
Kantarellsås valde jag att testa min systers recept ochden var såååå himla god, Dessutom var det himla kul att få en anledning att använda de Trattkantareller som jag och dottern plockade och torkade tidigare i höstas
Oj, så gott och pinsamt enkelt att fixa ihop det här var. Gillar du pesto genovese. Detta är inget petimeterrecept med måttangivelser hit och dit utan det är bara att köra på
Smält smöret och häll på mjölken. I helgen överraskade jag med nybakade tekakor till frukost. Amanda åt så hon nästan storknade och tyckte att det var bland det godaste bröd hon ätit
ca 2 msk smör 1 st gul lök ca 800-1 000 g goda tomater eller 800-1 000 g krossade tomater 1 dl vatten 1 dl vispgrädde eller 1 dl mjölk 1 krm malen svartpeppar 2 st tärningar grönsaksbuljong 0-1 tsk salt. ca 800-1 000 g goda tomater eller 800-1 000 g krossade tomater. 1 dl vatten 1 krm malen svartpeppar 2 st tärningar grönsaksbuljong
Det kan nästan inte bli enklareochgodare än så. Idag åt vi enriktigt nyttig ost- och skinkpaj. Fyllningen kan bestå av allt från skinka, fisk och kyckling till vegetariska alternativ som broccoli, tomater, lök eller andra grönsaker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.