Lägg steken samt kryddor och glögg i enplastpåse i kylen över natten. Kalvsteken. Ta ut steken ur marinaden och torka bort överflödig glögg med hushållspapper
Så är nu fallet med denna fantastiska, långlagade ragu på oxlägg, som vi njöt av tidigt i somras. Jag publicerade en hel del riktigt bra recept under min tid på alltommat
Servera med klassisk potatisgratäng eller en god sallad. Häromdagen gjorde jag ett besök på Kåseberga Gårdslam för att köpa färskt lamm direkt från gården
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.