Hoppas ni alla njuter av en trevlig jul. Idag är helt klart bästa dagen. Ingen stress, bara mys. Snart kommer äldsta sonen med familj hit så är alla samlade
Bakade dessa snabba grahamsfrallor i torsdags när jag skulle ha kaffegäst på förmiddagen. 5 dl ljummet vatten. Blanda jäst och vatten tills det blir utrört, i med oljan och blanda ner med resterande ingredienser, degen ska precis släppa från kanterna, kör den i maskin i 5 minuter. Kavla ut degen och tryck ut 20 lika stora tekakor, här gjorde jag det med enäpplen, hjärtan och sjöstjärnor men det går absolut bra med rund eller vilken form man vill. 5 dl ljummet vatten
Så här gör jag alltid min surdegsgrund och det är enda jag någonsin har lyckas med. Jag gillar hösten, det är en härlig tid med tända ljus och mustiga grytor, surdegsbröd och för att inte nämna att man snart får börja baka inför julen
En gudomlig chokladkaka med dulce de leche och jordnötter. Snickerskaka helt enkelt. En film som definitivt inspirerar till bakning och får munnen att vattnas efter sötsaker
Jag har haft en burk kondenserad mjölk liggandes sedan i julas, då jag skulle haft den till ett par kolor jag hittade i ett nummer av Donna Hay, men så blev de aldrig gjorda
Då planen var att vi skulle iväg på middag ikväll så föll valet på en lätt lunch. Att jag så fort lunchen var uppäten fick veta att kvällen var inställd var ju en annan femma
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.