Skiva potatis, lök och grillad paprika. Finhacka vitlök och skär fisken i bitar. Lägg potatis, lök, fisk, tomatpuré, paprika, vitlök och kajennpeppar lagervis i en gryta
Fick detta receptet här om veckan. Egentligen ska det vara med någon storts torkad fisk, men hon jag fick receptet av sa att jag kunde ta torsk istället, vilket jag också gjorde
I Portugal må damene kunne lage 365 varianter av bacalao før de kan gifte seg. Til 8 personer. 600gr utvanna klippfisk1kg potet2 store Løk4dl olivenolje (raffinert)100 g grønn oliven4 fedd hvitløk2 stk chili, fersk2 stk frisk paprika1 boks hermetiske knuste tomater100 g tomatpureAivar2dl Hvitvin (evt
1 tsk Renée Voltarie eldigt örtsalt. 1 tsk Renée Voltarie eldigt örtsalt. Vad sägs om ett härligt, lättlagat och nyttigt knäckebröd med italienska smaker
Sätt ugnen på 225 grader. Skär margarinet i tärningar, fördela det med fingrarna i mjölet till en grynig massa, tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg
Klippfisken från Norge har blivit så känd och berömd världen över att den banat väg för en konversation mellan olika folkslag, Möter du en Portugis eller Spanjor som frågar efter din nationalitet, och du svarar med – Norge- blir konversationen straks mycket lättare, du översköljs av kommentaren, " bacalao/ bacalhau/ morue/ stockfish "
Jag hoppas nu på fint väder bara, när jag har tagit en eldig dag OCH är kvar i Sverige. Jag har gjort en lite annorlunda kaka, vilken består av en slags mördegskaka som jag fyllt med en chokladkräm gjord på färska dadlar
Lite lik engelsk marmelad i smaken blir den och helt underbart eldig i färgen. En av mina nya favoritmarmelader är den här lite beska och stingiga blodgrapefruktsmarmeladen med hackad ingefära i
Receptet på AUSSIE Hot Sangria är baserat på AUSSIE Kangarouge Shiraz, ett medelfylligt, eldigt och generöst australiensiskt vin med välbalanserad blåbärskaraktär och en trevlig eftersmak med inslag av svartpeppar, mynta, lakrits och eucalyptus
Du kan variera kryddor och örter som används i fyllningen för att skapa din egen favoritversion – prova t ex att använda en halv urkärnad röd chili som finhackas, för en mer eldig färs, eller lägg till paprikapulver, färsk basilika, koriander eller timjan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.