Znoud El Set och Shaabiye är egentligen samma typ av efterrätt men de formas på olika vis. Znoud el set liknar vårrullar och kan antingen bakas i ugnen eller friteras i olja
Tidigare i år köpte jag en burk med den Nordafrikanska kryddblandningen ras el hanout. Det är en blanding av ett dussin kryddor vilka traditionellt är de bästa kryddorna som kryddhandlaren har
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.