Den här tårtanbakade jag till min jobbarkompis Marija som fyllde år häromdagen, och den består av ett lager dulcede leche-mousse, ett lager hallonmousse och en chokladbotten
Häll lite mjölk på bottnen (med hjälp utav en sked) innan du brer över fyllningen (de blir saftiga och inte torra då), fyll sedan varje lager med dulcede leche grädden och täck sedan hela tårtan
Älskar du som jag Dulcede leche, karamelliserad mjölk eller vad du vill kalla det. Jag kommer lägga ut lite recept som innehåller Dulcede leche sen också
Mamma bakadeDulcede leche fylld rulltårta. Denkondenserademjölken kan man ha på vitt, rostat bröd eller som fyllning till pannkakor eller till den ljuvliga Torta tres leches/Tremjölktårta
Exempel på karamelliserad mjölk ( dulcede leche ) finns HÄR >>. Blanda ner de torra ingredienserna. Mums vad gott med karamelliserad mjölk som ligger gömt i en kladdkaka
Då kanske jag kan få fresta med mandelchokladkladdkaka, en gluten- och mjölkfridadelchokladkladdkaka, chokladfudgekladdkaka, kladdkaka med jordgubbschoklad, chokladkaka med cacaonibs, tryffeltårta eller kanske en vit chokladkladdkaka med färska bär
Klicka på dulcede lechen ovanpå och rör ihop lite slarvigt så detfortfarande finns klumpar av dulcede leche kvar, det ska alltså inte vara helt utblandat i smeten
Det blev en riktigt mysig lördag som startade med en springrunda och lite frukost. Sen en snabbdate med mamma och pappa och efter det lunchbesök av vänner
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.