När det är någon form av högtid, jul, påsk eller födelsedagar, så bakar alltid mamma (minst) två olika sorters kakor, det är arrakskakor och dubblamandelkakor
Vispa äggvitorna hårt. Blanda i florsockret och den malda mandeln. Klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper och grädda i ca 15 min eller till kakorna fått lite färg i 175 grader
Hej soliga fredag. Har sett på väderappen att från och med imorgon ska vädret bli lite sämre jämfört med sommarvärmen vi haft senaste veckan så idag gäller de att passa på o njuta av de fina vädret
Smält smöret och blanda i de andra ingredienserna. Rör till en jämn smet. Klicka ut på bakplåtspapper. Tänk på att inte göra det för tätt, eftersom de flyter ut
Dubbla kakor med mjölkchoklad fyllning,. Dubbla kakor med mjölkchokladfyllning. Hallå. Bjuder på spröda kakor fyllda med mjölkchokladganache denna lill-lördag
Lägg på resterande pepparkakor till dubbla och tryck samman lätt. Köper du färdiga pepparkakor utan hål – lägg dem dubbla med fyllning och lingon emellan
Först ut av recepten från midsommaren får bli den saftiga och goda Mandelkakan. Det är väl en tolkningsfråga ifall den kan kallas lchf-kaka eftersom den innehåller päron
Fortsätter på temat laga till många, dessutom är den här mandelkakan glutenfri. Sabayonkrämen kan jag däremot inte rekommendera om man ska servera kakan till många, det var ett hiskeligt vispande, med stor risk att den istället för kräm blir äggröra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.