Dubbelmarinerad fläskfilé med fransk potatissallad
mittkok.expressen.se
mittkok.expressen.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 fläskfiléer à 600-700 g
  • 2-3 msk smör & rapsolja
  • 1 dl japansk soja
  • 3 msk hoisinsås
  • 3 msk rödvinsvinäger
  • finrivet skal av 1 vältvättad citron
  • 3 msk rapsolja
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk torkad timjan
  • 1 tsk salt
  • 1 msk muscovadosocker
  • 1 msk färskpressad citronsaft
  • 1 msk flytande honung
  • 1 1/2 dl rapsolja
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 1 urkärnad finhackad mild spanskpepparfrukt
  • 1 dl finhackad basilika
  • 3 msk finhackad persilja
  •  
  • Till garnering
  • 2 msk finhackad persilja
  • 100 g cocktailtomater, färska eller rostade
  • fransk potatissallad, se separat recept i länk ovan

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.