Suverän idé, tycker jag, och eftersom det fanns ett vackert huvud romanesco i kylskåpet fick jag chans att prova ett av bokens recept till söndagslunchen
Recept - Jättecookie. Mega-chokladkaka. Recept. Här kommer i alla fall receptet om jag ångrar mig, vilket jag borde - för den var helt fruktansvärt god
Om det behövs efter halva brödbaket, skölj ur pannan, hetta upp den igen och fortsätt grädda. I Umeå blev deltagarna så pass nyfikna och inspirerade att jag beslutade mig att ta fram ett recept som är så likt traditionellt, svenskt, mjukt tunnbröd som möjligt
Nästa gång ska jag göra dubbla recept. Det vart 30 bullar av detta recept. 6-9 dl vetemjöl. Pensla med ägg och grädda i mitten av ugnen i ca 5-8 min på 250 grader. 6-9 dl vetemjöl
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.