Mitt recept för den som vill tina upp från vintern ser ut så här. Lägg upp ett par oliver och plocka fram en flaska rosé, gärna Puycheric som har piggnat till i år
Det måste avslöjas att jag aldrig varit med om en älgjakt eller någon annan jakt för den delen och det kanske beror på att jag är en så ofantligt stor djurvän och helst vill se dem alla levande, trots mitt yrke
Ställ formen i ugnen och grädda tills dess mozarellaosten blivit gyllenbrun. Lite väl sent inlägg med tanke på när middagen var, men vad gör man när man jobbar för jämnan
en köttfärspaj med tomater, fetaost och oliver, en quiche lorraine och en räkpaj. Tillsätt färsen och låt steka med tills den blivit smulig och fått fin färg
Om jag skulle ändra på något så kanske jag skulle försöka justera sältan lite. 4 middagsportioner. 1. Riv morötterna med det grövre rivjärnet och hacka schalottenlöken
Framför allt är det också en rejäl dos antioxidanter via den mörka chokladen vilket passar perfekt i samband med träning då fysisk ansträgning innebär en extra belastning på immunförsvaret
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.