Servera med den kokta potatisen och dillsåsen. kokt potatisGör såhär. Jag försöker bli bättre på att göra rätter med fisk för det är ju som jag skrivit förut - bara för gott
medelstora tärnad potatis. salta torskenmed halv tesked örtsalt. Börja med att. Koka potatisen. torsken och häll över vätskan över torsken sen lägg över den på en tallrik med
Koka upp vatten och lägg i fisken tillsammans med citronskiva, lagerblad och vitpepparkorn. Skala potatisen och tärna den i små bitar, koka den och häll av i durkslaget
Potatisen kokade jag först. Idag blev det panerad lax med hemlagad romsås. Doppa först fileerna i en tallrik med mjöl, sedan i uppvispade ägg och sist vänder du dem i en tallrik med ströbröd
Jag serverade med pressad potatis och gröna ärtor. Lägg i torsk i mindre bitar och låt koka under lock i ca 3-5 minuter på svag värme. Vispa ihop 1,5 msk vetemjöl med 3 dl mjölk och låt koka i 3 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.