receptfavoriter.se

Dillsås till fisk i ugnen

Name: Dillsås till fisk i ugnen
Ingredients: 1 dl vatten; 11 tärning fiskbuljong; 11,5 dl grädde; 11,5 msk ljus maizenaredning; 11 msk creme fraiche; 11 msk citronsaft, färskpressad citron; 11,5 msk hackad dill (helst färsk men fryst går bra); 11/2 krm salt; 1 Förslag till fisk: 3 portioner a 130 gram bitar fiskfilé som torsk eller lax eller tärnad fisk som torsk och lax blandat.; 11 msk smör; 11 krm saltTina fisk och sätt ugnen på 200 grader vanlig ugn (175 grader varmluft) om du vill ha såsen till fisk i ugnen. DILLSÅS: Koka upp vatten och smula ner buljongtärning. Rör tills den löst sig. Tillsätt grädde och koka upp. Rör i maizenaredning och creme fraiche. Koka upp. Tillsätt och smaka av såsen med hackad dill, färskpressad citron och salt. Dillsåsen är klar att användas som varm sås till fisk. ENKEL FISK I UGNEN: Värm ugnen till 200 grader vanlig ugn. Smörj en ugnsform med smör. Lägg i fisken, salta och häll såsen över över fisken. Laga i ca 17 minuter om såsen är varm när du häller över den eller 25-30 minuter om såsen är kall när du häller över den.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

1 dl vatten
11 tärning fiskbuljong
11,5 dl grädde
11,5 msk ljus maizenaredning
11 msk creme fraiche
11 msk citronsaft, färskpressad citron
11,5 msk hackad dill (helst färsk men fryst går bra)
11/2 krm salt
1 Förslag till fisk: 3 portioner a 130 gram bitar fiskfilé som torsk eller lax eller tärnad fisk som torsk och lax blandat.
11 msk smör
11 krm saltTina fisk och sätt ugnen på 200 grader vanlig ugn (175 grader varmluft) om du vill ha såsen till fisk i ugnen. DILLSÅS: Koka upp vatten och smula ner buljongtärning. Rör tills den löst sig. Tillsätt grädde och koka upp. Rör i maizenaredning och creme fraiche. Koka upp. Tillsätt och smaka av såsen med hackad dill, färskpressad citron och salt. Dillsåsen är klar att användas som varm sås till fisk. ENKEL FISK I UGNEN: Värm ugnen till 200 grader vanlig ugn. Smörj en ugnsform med smör. Lägg i fisken, salta och häll såsen över över fisken. Laga i ca 17 minuter om såsen är varm när du häller över den eller 25-30 minuter om såsen är kall när du häller över den.