Dillkött med kalv eller lamm
receptfavoriter.se
receptfavoriter.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 800 gram benfritt kött av lammstek eller kalvhögrev
  • 1 morot
  • 1 gul lök
  • 2 lagerblad
  • 1 tsk hel vitpeppar
  • 1 tsk salt per liter vatten
  • 0,5 purjolök (valfritt)
  • 1 palsternackor (valfritt)
  • 1 liten bit rotselleri (valfritt)
  • 5 dillstjälkar (valfritt)
  • Dillsås: 8 dl buljong från köttkoket
  • 2 dl grädde
  • 5 msk vetemjöl
  • 3 msk smör
  • 0,5 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 2 tsk ättika 12%
  • 2 msk citronsaft
  • 2 tsk socker (valfritt)
  • 1 dl hackad dill

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.