Fiskburgare. Blanda crème fraiche med sweet chilisås och smaka av med salt och peppar. Dressing. Skala potatis och morötter och skär dem i klyftor och stavar
Koka några minuter och smaka av med salt. Torsdagen skulle egentligen bjuda på laxwallenbergare men då jag åt lax till lunch i kombination med att hustrun bakat surdegsbröd valde jag i stället ett sopprecept från Göran Nilsson, en av mina favoriter, i Borås Tidning
4 4 minibaguetter (gärna bake off) 4 port pasta (gärna linguine) 1 rödlök 1 vitlöksklyfta 250 g sparris (gärna grön) 150 g haricots verts 1 röd chili 1/2 msk olivolja 1 msk majsstärkelse 2 1/2 dl vispgrädde 2 1/2 dl buljong (vatten och skaldjursfond) salt peppar 580 g räkor i lake 1 citron 1/2 ask romanticatomater (à 400 g) 65 g babyspenat Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Currybuljongen medhettaoch färska tomater som såsar till sig så fint. Du kan göra grytan med kycklingfilé eller vegetariska alternativ som quorn och soja
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.