Jag har en tendens att överdriva skaldjursdelen i den här soppan, allt är ju så gott, egentligen behövs det bara räkor, men i min soppa brukar det slinka ned både kräftor, pilgrimsmusslor, vanliga musslor, crabsticks och en och annan bläckfiskring
Skalaoch finhacka löken. Stöt grönpepparkorn i mortel och blanda ner dem i såsen. Tillsätt senap, fond och 2 msk whisky, resten av grädden, peppar, farinsocker och soja. Rör ner den i såsen och låt koka ca 5 min. Smaka av och häll eventuellt i mer whisky efter smak, drygt 1 msk
Det gick snabbt och smidigt och blev faktiskt förbluffande gott. Vi brukar inte ha det på julbordet, men jag vet att det är många som använder den som dekoration kring julskinkan
Det godaste äppelmoset gör du enkelt själv. Det snurrar en del grötrecept på lchf/paleo-bloggar nu ochdet vi har fastnat för är en gluten- och laktosfri kokosgröt med kanel som mättar hela förmiddagen
Det blev tummen upp från mitt testsmakargäng - inklusive Lilla I - så här kommer receptet. Häromdagen hjälptes Lilla I och jag åt att skörda de allra första krusbären för i år, och de hamnade i en lättgjord och god fika- eller efterrättskaka som är både glutenfri och mjölkfri
Har så här långt haft en ganska bra tisdag. Värmen i luften har mattats av något och idag har både blåst och en och annan regnskur behagligt lättat på värmetrycket
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.