Nu är det dax igen, städade kylen och kikade in i frysen som hastigast… hihi. Var en del flaskor som jag fick slänga och det gillar inte jag, så nu måste jag skärpa mig… första nyårslöftet
Nu är det lördag och jag skall komma på ett recept, skulle helst ha velat grilla men det är fortfarande kallt och när vi grillar vill vi sitta ute och äta
Det serverades en potatiskaka till och en hemmagjord bearnaisesås. Jamen så himla gott det var. När sockret har smält och antagit en ljusbrun ton klickar du i smöret och låter det smälta med
rörigt för några dagar sedan när det skulle tillberedas picnicbog. Lite senare på kvällen slank en eller ett par skivor ner, dock va det inte det bästa stycke kött
Limekyckling i kokosmjölk 4 port. Börja med att steka kyckling i smör, salta och peppra. Hacka vitlök, gul lök, paprika och chilifrukten fint och fräs med kycklingen
Tillsätt margarinet och knåda det till en deg. Tillsätt margarinet och knåda det till en deg. Tryck en liten grop i mitten på kakan och lägg i lite marmelad (eller någon god sylt om ni föredrar det
Och jag kan inte nog betona att det är alltså en persilje-sallad och inte en bulgur-sallad. Det fick några av mina fina bloggkollegor erfara i tisdags när vi hängde hemma hos Charlotta
Jag kan inte påstå att jag gillar det särskilt mycket. Visst är det vackert när löven skiftar färg och det är mysigt att sitta inne med levande ljus och allt det där men det räcker inte för att bota den obligatoriska höstdeppen som jag drabbas av varje år
Så det blev aldrig någon tur till gymmet utan jag bäddade ner mig i soffan i stället. För på fredag är det tänkt att jag ska träffa mina underbara vänner från Playitasresan i mars
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.