Världens bästa höstmat och helt vegetariskt. Gjorde en supergodlinssoppa till middag igår. Blev massa portioner över eftersom C ju inte är hemma, så det blir samma middag idag, men för en gångs skull gör det mig ingeting
Pajbotten. Nypihop allt till en fast deg eller kör allt i matberedare tills det precis går ihop. Tryck ut i en pajform, nagga hål i botten med en gaffel
Och så dricker vi mer rabarber-, lime- & fläderslushies och äter lakrits. Dessutom är det dags för månadens gröna, en vegetarisk receptutmaning som i maj månad innebär att rabarber måste finnas i receptet
Häll av vattnet och lägg potatisen i lammsåsen. Tillsätt sedan buljong, salt, pepparoch hackad dragon. Smörj en ugnsform och lägg ett skikt med béchamelsås, lammsås och lasagneplattor i botten
Jag gjorde en krämig broccoli- & bulgursallad med feta, granatäpple, svarta bönor och avokado. Varje månad står en ny råvara i säsong i centrum – och kring den kan vi släppa loss vår kreativitet och skapa en massa goda vegetariska recept
För dig som inte är bekant med Månadens gröna kan jag berätta att det är en säsongsanpassad vegetarisk bloggutmaning för alla som vill dela med sig av och/eller vill ta del av gröna recept
Riv potatisen och blanda alla ingredienser i en skål och rör ihop till en smet. Den här månaden är det Annie som är värdinna för månadens gröna och hon har gjort en grymt läcker färskpotatispizza som verkligen får det att vattnas i munnen på mig
Om du inte vet vad jag pratar om så är månadens gröna en vegetarisk matlagningsutmaning. Jo,nu är det äntligen min tur att vara bloggvärd för månadens gröna
Det har blivit mycket godsaker sista tiden och byxorna spänner så nu varvar jag ned med lite snällare rätter vilket passarperfekt när Julia är vår januarivärd för månadens gröna och har temat billig vardagsmat
Jag har gjort en del gröna soppor i mitt liv, men gårdagens kniper helt klart den nya förstaplatsen. protein från sojabönor, fina fetter från avokado och så vitaminer, mineraler, järn och annat fint från zucchini och spenat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.