110 g
osaltat smör 110 g strösocker (eller cassonade) 140 g nakenhavreflingor (Får man inte tag i det går det också bra med ekologiskt havregryn) 0,5 krm havssalt (använder fleur de sel) 1 dl kaffe, nybryggt 200 g mörk choklad (med 50-60 % kakaohalt) 1 vaniljstång
Vad brukar du säga, negerbollar, kokosbollar, chokladbollar eller något helt annat (vad är det pappan säger i Sune-filmen när han ska förklara vad de heter, "wienerbread")
Lägg ner alla ingedienserna utom kokosen i matberedaren och kör på full fart tills smeten är jämn. Om smeten känns torr kan man ha i lite vatten eller lite mer kaffe
Chokladbollar,. Som tröst för er (och oss) som avslutat sportlovet, och som godis för er som nyss påbörjat sportlovet så kommer här ett recept på mina goda, nyttiga chokladbollar
Jag googlade lite och hittade ett spännande recept på Jordnötschokladbollar hos Baka sockerfritt. Det stod en halv burk jordnötssmör längst in i kylen och med 2 ½ vecka kvar till flytten, behövde jag använda den till något
Även barn gillar dessa, ett tips är då att skippa kaffe i chokladbollarna. ) Klassiska chokladbollar rullar man ju i kokosflingor, men jag valde att rulla dom i andra smaker också
Ett recept som jag var förvånad över att jag inte lagt upp där, är denna klassiska variant av nyttiga chokladbollar som är helt fri från vitt socker, gluten och mjölkprodukter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.