På min FB-sida och Twitter kan du följa med under detoxenför lite snabba uppdateringar. Jag älskar att laga och äta mat och dricka goda viner och bara njuta av hela härligheten…men efter ett tag visar det sig både på vågen och det allmänna tillståndet, att det kanske blivit lite för mycket av det goda
Det var då jag förförsta gången blev intresserad av mat och matlagning. Jag lärde mig att göra den här fiffiga lösningen som jag alltid har tyckt väldigt mycket om
Jag försökte mig på att baka surdegsbröd för ett par veckor sedan. Surdegsgrunderna bubblade som bara den i mina glasburkar och jag trodde jag hade fått en flygande start
Vi utsätts hela tidenför gifter från föroreningar, felaktig kost som socker och stekt/friterad mat, läkemedel, tobak, alkohol, avgaser, amalganfyllningar, stillasittande arbete osv
Så varför inte bjuda på just lammrostbiff denna påskafton. Om en vecka börjar påskhelgen och ett givet kött att servera under denna högtid är just lamm
Grundregeln är alltid densamma. Hyvla tunna skivor av smör och fördela dem ovanpå laxfilén. Skär en skåra på längden i laxen och fyll den med vitlöken och citronbitarna
- ♥ - ♥ - ♥ -Färgen på soppan ser lite blaskig ut men vad gör det när den var så GOD. - ♥ -Förden som är intresserad av kcal-innehållet - ca 300 per portion. 3 morötter8 potatisar1/3 purjolök1/2 gul lök1,5 fiskbuljongtärning6 dl vatten1,5 msk vetemjöl100 gr creme fraiche valfri2 msk hummerfond200 gr räkost150 gr räkor skalade4 bitar laxfileér (i portionsförpackning)dill efter smak. för er exakt 1,5 msksalt efter smak. för er exakt 1,5 tsklite svartpepparGör så här
Det har jag sagt förr. För 6 portioner köttfärssås behöver du. Jag äter sällan köttfärsås. Det är så himla gott när man bara äter det sisådär en gång varje 2 månader
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.