Till panaden blandar du vetemjölet och vattet till en slät smet. Blanda sedan ner äggvitan i smeten. 2dl vetemjöl2dl Ramlösa eller anat bubbligt vatten2st äggvitorDansk remoulad
Förutom att jag kommer bjuda på en hög med vegatariska julinspirerade recept kommer jag också dela med mig kring lite pysseltips och tankar på en grön jul när det gäller själva stylingen av julbordet och så klart, som utlovat, kommer i n s t r u k t i o n e r på hur man bygger sitt eget julbord av återvunnet material
Lax och vitlök är ämnade för varandra helt enkel. Såsen kommer att passa väldigt bra till andra sorters fisk också och maträtten kan serveras både till vardag och fest
Blanda såsen väl och häll det försiktigt i ugnsformen. Blanda crème fraîche, grädde, dill, senap, saften från 1 citron, buljongen, salt och peppar i en skål
Jag gjorde förstås rätten glutenfri, ugnsbakade fisken på låg värme i stället för att koka den, och lyxade dessutom till det hela med spenat i botten och räkor på toppen
Blanda vinägretten och smaka av. 1 msk flytande honung. 1 msk flytande honung. Idag blir det ett kort och snabbt inlägg på nåt som är mycket gott och nyttigt
Blanda alla ingredienser utom parmesanosten i en bunke. Att lyxa till tillbehören man äter till maten är värt så mycket och med enkla metoder och knappt nåt jobb får du dundergoda ugnsbakade potatisklyftor
Sätt ugnen på 225 grader. Skala potatisen och ställ åt sidan för tillfället. (jag brukar servera laxen med pressad potatis och då går det snabbare att koka den om man skär den i mindre bitar)
Du kan göra den tillhörande salladen mer mättande om du vill, och lägga till ytterligare grönsaker, eller kanske t o m potatis, men den här gången blev det lite lightvariant hos oss
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.