receptfavoriter.se

Dansk fläskstek

Name: Dansk fläskstek
Ingredients: 900 gram fläskstek eller fläsksida med svålen kvar. Man kan också ta fläskkarré eller kotlett med svål; 2 krm finmald svartpeppar; 2 tsk salt; 1 tsk kummin; Sås: 3 msk vetemjöl; 2 msk smör; 2,5 dl grädde; 1 dl mjölk; 2 dl steksky från fläsksteken; 1 tsk kinesisk soya eller några msk ljus soja; 1 krm salt; 0,5 krm svart- eller vitpeppar; 1 tsk gelé som svartvinbärsgelé

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

900 gram fläskstek eller fläsksida med svålen kvar. Man kan också ta fläskkarré eller kotlett med svål
2 krm finmald svartpeppar
2 tsk salt
1 tsk kummin
Sås: 3 msk vetemjöl
2 msk smör
2,5 dl grädde
1 dl mjölk
2 dl steksky från fläsksteken
1 tsk kinesisk soya eller några msk ljus soja
1 krm salt
0,5 krm svart- eller vitpeppar
1 tsk gelé som svartvinbärsgelé