Dan dan-nudlar, Jennie Walldéns recept
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Sås4 klyfta vitlök 4 msk tahinipasta (kinesisk eller 3 msk slätt jordnötssmör 1 msk sesamolja) 4 msk japansk soja 4 msk svart risvinäger (kinesisk) 2 msk strösocker 0,5-1 dl chiliolja 1 tsk sichuanpeppar, mortlad
  • Färs1 msk färsk ingefära, hackad 6 salladslök, tunt skivade neutral matolja, att steka i 450 g fläskfärs (vegofärs, kycklingfärs eller blandfärs går också bra) 2 msk bönsås (svart) 2 msk torr sherry 1 tsk strösocker
  • Nudlar350 g äggnudlar 100 g färsk spenat 4 dl hönsbuljong, varm 2 dl salta jordnötter

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.