Hemma hos Klara

Daim chocolate chip cookies

Snittbetyg 0 0 röster

Ytterligare ett chocolate chip recept, vill ha sega stora, såna som finns att köpa på Subway. Dessa var ännu godare!
Daim chocolate chip cookies 18 stora
150 g smör
3 ½ dl muscovadosocker
2 msk sirap
1 tsk vaniljsocker
2 ägg 4 dl vetemjöl
½ dl kakao
½ tsk bikarbonat
½ tsk salt
200 g daimchoklad att smälta
50-100 g hackad vit choklad
50-100 g hackad mörk choklad
Grovhackade macadamianötter i valfri mängd
Sätt ugnen på 175 grader Lägg smör och 200 g daimchoklad i ett vattenbad och låt smälta.
Vispa ägg och muscovadosocker, blanda i sirap, vaniljsocker och chokladblandningen.
Blanda vetemjöl, kakao, bikarbonat och salt i en separat skål och häll sedan ner det i den övriga blandningen.
Häll i den hackade mörka och ljusa chokladen samt macadamianötterna
Klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper på, grädda i mitten av ugnen i 8-10 minuter, ta hellre ut kakorna för tidigt. De ska vara sega och lite ”halvfärdiga”.