Dagens recept: Fläskgryta med plommon och ugnsrostad palsternacka
Mat-adoran
Mat-adoran
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 portioner
  • 800 g fläskhare eller fläskkarré
  • 8 dl ljus köttbuljong
  • 2 stjärnanis 4 kvistar timjan
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 msk maizena
  • 2 rödlökar 200 g blandsvamp, t ex skogschampinjoner,
  • kantareller eller trattkantareller
  • salt, svartpeppar
  • 4 stora, lilafärgade plommon
  • 2 tsk flytande honung
  • smör eller margarin och oliv- eller
  • rapsolja till stekning
  • persilja
  •  
  • Ugnsrostad palsternacka och potatis
  • 8 små palsternackor
  • 8 potatisar 2 - 3 msk oliv- eller rapsolja
  • timjan
  • salt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.