Lägg det strimlade köttet i en bunke med soya, kalvfond och vitlök. Denna rätt blev jag bjuden på i vintras på en av våra tjejmiddagar och det har blivit en riktig favvo hemma hos oss
Häll i curryn och låt det steka ihop nån minut. Servera med ris eller pasta. Strimla lövbiffen. Salt, peppar och sambal får man ta efter eget tycke och smak
Det finns få saker som går så fort att göra som fylld lövbiffoch pasta, man kan variera detta i all oänderlighet men jag valde att fylla den med Mozzarella den här gången
Den milda och lite söta smaken passar bra ihop med de här kryddorna. Potatisen höjer blodsockret väldigt snabbt efter en måltid, medanvitkålen lägger det på en jämn nivå
Lövbiff kan vara ganska torrt och tråkigt, men med en härlig marinad som får dra i sig riktigt länge blir lövbiff, uppträdd på spett, en höjdare på buffébordet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.