Mixa fetaosten ihop med yoghurten i en bunke. Istället för lingonsylt till potatisbullar och bacon gjorde jag en fruktig sallad på morot, äpple och granatäpple, som passade alldeles utmärkt
Surfade runt häromdagen på matbloggar och hittade en het röra med äpple, morotoch dill som jag tyckte lät god, och idag blev det av att testa den till lunch
Lite julig känsla men ändå väldigt framåtsyftande med grillad kycklingfilé och namnet coleslaw. Kycklingen penslades med den übergoda bbq-såsen från Red maple-sauces, innan den den stektes i grillstekpannan
Löken ochmoroten ska bli mjuka men inte ta färg, så var noga med att inte ha för hög värme. Med intresse för matlagning så utvecklas även kunskaperna och tillvägagångssätten förändras och förbättras, vilket således även leder till ett bättre resultat på tallriken
Dessa är helt perfekta att ha med i väskan under dagen och äta som mellanmål. Därav gjorde jag bara någon dag senare nya mellanmålmuffins med samma grund, dock denna gång med en smaksättning av kola/kanel/äpple/morot
Denna gången hade en kollega med sig ett supergott bröd och jag blev sugen på att baka eget. Jag hade yoghurt i, men det går lika bra med filkmjölk (däremot funkar inte vanlig mjölk lika bra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.