En paj meden smak avsommar passar väl perfekt när det är rena rama höstvädret utanför fönstret. Men hörrni, nu behöver vi piggas upp meden riktig gofika
Sätt alla cupcakes på en plåt eller bricka och sätt in alla i frysen. Jag använde candymelts men det går lika bra med vit choklad eller någon mörk choklad
Det värmer i hjärtat varje gång jag öppnar bloggen och ser era kommentarer och jag konstaterar åter igen att det här med att starta blogg var ett av de bästa besluten någonsin
Blanda sist i färsen och låt densen "sätta" sig en stund innan du steker biffarna på medelvärme. an och jag använder rikligt med smör när jag steker, risk för att det kan fastna lite annars
men är det svensksommar så är det. Ja du såg ju redan igår att vi mumsade i oss de här medanhimlens portar stod fullständigt vidöppna och regnet piskade från både härsan och tvärsan, mysigt javisstmen jag hade föredragit att sitta ute i trädgården och kalasat på de här
Digestivebotten, härlig ostmassa med jordgubbssmak och ett täcke av bl a cremefraiche med limesmak. Smaken kan du variera med tex choklad, blåbär, lime eller annat
Vi fortsatte med projekt köksträdgård förra sommarenmen tyvärr blev det inte så mycket planterat som vi önskat, men några rabarberplantor petade vi ner och till min glädje verkar de ha trotsat vinterns kyla och lyckats medbedriften att kravla sig upp ur jorden, hurra
Skär vitkålen i tunna strimlor och stek i en gjutjärnspanna tillsammans medlöken som finhackats. Garnera med cashewnötter eller jordnötter och koriander
Gör under tiden hål medmeden kärnhusuttagare i varje cupcakes och fyll med lemoncurde. Riktigt goda cupcakesmed mycket chokladsmak, citron och lite lakrits
Idag gjorde jag en klassisk chokladkola som jag smaksatte med chiliflingor. Till mitt försvar så ger jag faktiskt bort en stor del av det som tillverkas i present till kollegor och vänner så vi kommer inte äta ALLt själva
Mixa sedan såsen lite medenstavmixer, smaka avden. Gör sedan såsen- Finhacka en stor schalottenlök eller två små och stek i gryta med fett ska inte få färg bara mjukna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.