Jag har gjort krustader med västerbottensost tidigare, men det här receptet är lite enklare. Man slipper gischa på med ägg och gör istället en blandning av philadelphiaost och västerbottensost
En skön söndag med träning och god mat, för mig är det lycka att få stå länge och göra mat och baka. Lägg skinkan fint på ett fat, strö över basilikan, lägg på de marinerade jordgubbarna och avsluta med parmesan chipsen
Hacka löken grovt och stek den riktigt mjuk i rikligt med smör på svag värme. Bred rikligt med smet på brödrundlarna och doppa den bredda sidan i den rivna osten, som ska täcka smeten helt
Nu får ni hålla till godo med foton med halvtaskig fokus. För det här är taget med en trasig kamera. Ja. Det suddiga på bilderna blev i alla fall mycket gott
Kommentarer
Leif Karlsson
Jättegott
Logga in eller Registrera för att kommentera.