För att göra något annat än bara korv med bröd så gjorde jag en couscousröramed wokgrönsaker tillsammans med stekt grillkorv som är smaksatt med lite senap
En variant på korvstroganoff fast här medkycklingkorv istället. Sportlovsveckan lider mot sitt slut och vi rundar av med en riktigt god middag innan skolväskorna ska packas, kläder plockas fram och veckan ska planeras
Stek kycklingkorven och löken så att de får fin färg. Kycklingkorv. Koka upp den laktosfria mjölken och den laktosfria matlagningsgrädden, låt det sedan svalna
En härlig korg fylld med ingredienser för att kunna laga fredagskocken Mattias Larssons couscoussallad med grillad kycklingkorv, ingefärscrème och morotspesto
Här äts grönsaksrätterna tillsammans med många olika sorters ost, kokta och stekta ägg, äggsallader, kycklingkorvar stekta med champinjoner, lök och tomat
Servera biffarna medcouscousröra och vitlöksyoghurt samt en krispig sallad till. Till och med min man som var lite skeptisk tyckte att det var jättegott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.