Du kan även kryddsätta den med en nypa saffran om du gillar det. Olivolja eller neutral olja. 6 portioner couscous. 1 kg lammköttellerkyckling. 5 små zucchini eller 1 stor. 1 bit pumpa eller 1 sötpotatis. 1-2 färska chili eller 1 paprika. 2 kanelstänger eller 1 tsk kanelpulver. 2 st buljongtärningar (kött- ellerkycklingbuljong). 6 portioner couscous. 1 kg lammköttellerkyckling. 5 små zucchini eller 1 stor. 1 bit pumpa eller 1 sötpotatis 1-2 färska chili eller. 2 kanelstänger eller. 2 st buljongtärningar (kött- ellerkycklingbuljong)
Lägg couscousen i en skål och krydda med mangocurry krydda och lite salt. Couscousen kryddar man förstås hur man själv behagar, men Mango Curry-kryddan från Santa Maria gör susen kan jag säga
Den här maträtten kan ätas kall eller varm, couscous smakar bra till avokadoröran när den är kall. Ett tips till den här maträtten är att variera den med olika färska örter som exempelvis koriander, eller kanske lite soja om man vill det
Lägg couscousen i en skål och krydda med mangocurry krydda och lite salt. Couscousen kryddar man förstås hur man själv behagar, men Mango Curry-kryddan från Santa Maria gör susen kan jag säga
Koka upp vatten till couscousgrynenmed sultanrussin och salt och följ instruktionen på paketet. Sjud lammryggen sakta i en dryg timme i saltat vatten med buljongtärning, krydd- och vitpepparkorn samt ett lagerblad
Kycklingfond. Lammracks som fick marinera i en blandning av harissa och lime, couscousmed färsk mynta och torkade aprikoser, tillagat i en buljong med tomat och chili
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.