3 dl
färdigkokt couscous (koka tillsammans med en kycklingbuljongtärning)några blad färsk rosmarin några blad färsk timjansalt, pepparsmör att steka imatolja
Skala och finhacka lökochvitlökoch strimla bacon. Idag blev det en pasta medbacon, grädde ochärtor, jag använde ärtor på burk, men man kan naturligtvis använda frysta ärtor
Skär lökenmedansbaconen steks. Stek löken i det överblivna baconfettetoch pressa ner vitlöken. Jag vet i alla fall att mina barn fullkomligt älskar baconochärtor, så varför inte slänga ner det tillsammans med pasta och pastasås
Servera med crème fraiche, röd lökoch ost. Häll grovsalt i en ugnsfast form, tryck ner potatisarna i saltet och picka hål i dem ett par gånger med en kniv
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.