Lördag - Riskakor med jordnötssmör-nötkross/smör-salami, en clementin samt en kopp rabarbergrädd te. Den här veckan har jag haft hjärnan och hjärtat på lite andra ställen och därför har bloggen blivit aningens lidande
Som smaksättning i glöggsorterna använde jag bland annat clementin, kanel, stjärnanis, kardemumma och nejlika - klassiska julkryddor som alltid levererar
I år har jag faktiskt bara gjort en sill och det blev en clementin- och julkryddssill. De använde tex apelsinskal istället men jag tyckte det var lite kul med clementin
Jo en Kokos och marängtårta med clementinoch citroncurd lchf. skrapade jag bara bort curden tillsammans med grädden och åt bara det, ha, ha, busigt och lite aja baja
Sila äppelmusten och häll upp den i en fin kanna. Drick och njut. Foto och Styling. Koka upp äppelmust, honung, 3 st kanelstänger, lätt stötta kardemummakärnor, nejlikor, grovhackad färsk ingefära och 2 skalade och skivade clementiner i en kastrull. Sänk värmen och låt sjuda under lock ca 20 min. Tillsätt 1 skivat äpple, 1 clementin i skivor och 1-2 kanelstänger för dekoration
Chris såg ett spännande recept på en dessert och jag gjorde en egen version på den. Ni behöver göra en sats mandelskorpor, en och en halv sats rabarberkompott alltså 750 gram rabarber men bara 2 dl socker och 1 st urskrapad vaniljstång, och uteslut vaniljpulvret och en sats med mascarponecreme. Och då har ni en kanon dessert för 8 personer
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.