Det blir nog t o m litesylta-och-safta…. Jag tänker nämligen odla bär av alla dess former och färger och framöver kommer ni säkert få se ett och annat smarrigt kak-tårt eller paj recept
Idag har jag och min underbara flickvän varit ute på en tidig långpromenad i det fina vädret med våra barfotaskor, riktigt skönt att komma ut i morgonsolen
Tillsätt lite socker i taget och spritsa till sist i citronjuice. Syrligt, söttoch ”crunchy crunchy”. Olika konsistenser, olika temperaturer och olika smaker som harmonierar
De varmrökta fläsket som puttrar i balsamvinägern blir sötsyrligtoch karamelliserat och tillsammans med tomaternas syra och parmesanostens fylliga smak så har vi helt enkelt en fem-itta
Regnet fortsätter att ösa ner och för att stå ut med detta trista väder så har jag använt lite somriga bär i denna efterrätt för att liva upp tillvaron lite – och skapa en galen längtan till sommaren, solen och värmen
Regnet fortsätter att ösa ner och för att stå ut med detta trista väder så har jag använt lite somriga bär i denna efterrätt för att liva upp tillvaron lite – och skapa en galen längtan till sommaren, solen och värmen
Fyll med röran och låt gärna stå en liten stund. Hacka löken och äpplet fint och lägg i en skål, smula över fetaosten och rör ner cremefraichen, krydda
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.