En fräsch dessert med krämig mascarponekräm gjorde jag härmodagen. Lägg upp jordgubbarna i portionsformar och toppa med mascarpone kräm ochkanderadenötter
Bred ut krämen på den kalla kakan och toppa medjordgubbar. Chokladkaka medmascarponekräm. Vispa grädden och blanda därefter ner mascarponen och vispa tills du har en slät smet, sockra ev med lite vaniljsocker
apelsin, jordgubbar, vattenmelon och druvor. Servera fruktsallden mednötternaochmascarponekrämen. Lägg mascarponen i en skål tillsammans med creme fraichen
Häll krämen över jordgubbarnaoch avsluta med en söndersmulad mandelbiscotti. Jag njöt lite extra idag med våra första egna jordgubbar som vi lyckats rädda från fåglarna som gärna äter upp dem
Kanderad frukt- och nötblandning2,5 dl strösocker 2,5 dl vatten 1 msk glykos 8 krm ättiksprit 12 % 200 g blandade nötter (naturella) 200 g torkad frukt, skuren i små bitar (t ex tranbär och aprikoser)
Det var min äldsta dotters barndomskamrat och bästa vän Hilda som gifte sig med sin sambo Martin, ochmed lilla dottern Elisabet som söt och lite motsträvig brudnäbb
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.