Skogens biffar med rostade rotsaker, tzatziki och granatäppelsallad
Skogensfetaostbiffar300gnötfärs300gälgfärs1ägg1dlvispgrädde1mskköttfond1gullök, finhackad1rödlök, finhackad1klyftavitlök, finriven/pressad1krmchiliflakes1mskfärsktimjan, finhackad1krmvitpeppar1tsksvartpeppar2tsksalt150gfetaost, smulad2mskolja50gsmör. 1Tzatziki3dlturkiskyoghurt0,5gurka, rivenochavrunnen0,5tsksalt, tillgurkan2klyftavitlök, finrivna/pressade1mskolivolja1mskcitronsaft0,5krmchiliflakessaltpeppar. 1Rostaderotsaker6fastpotatis, klyftade4palsternacka4morot (små) 2mskolja2msksmör1tsksalt1krmsvartpeppar1krmpaprikapulver. 1Granatäpplesallad20gbladspenat, grovhackad20grucolasallad0,5gurka, hackad10körsbärstomater, delade1rödlök, finstrimlad (liten) 0,5granatäpple1tskolivolja1tskcitronsaft1tskäppelcidervinägersaltpeppar
www.koket.se
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.