Varför har jag inte provat att baka churros tidigare. CHURROS. Fritera några churros i taget och ta sedan upp dem och låt dem rinna av på hushållspapper
Mitt i alt påskbaket ville min dotter jag skulle göra churros. ♥ Hemmagjorda churros ♥. Heta upp olja i en ljup panna och spritsa churros ca 10-15 cm långa direkt i den heta olja
Ingredienser Portioner. ca 20 st 1 1/2 dl vatten 1 1/2 dl mjölk (3 %) 125 g smör 1 krm salt 2 msk strösocker ( extra att rulla dem i) 3 1/2 dl vetemjöl (3 1/2 dl motsvarar 210 g) 3 st ägg ca 1 1/2 l rapsolja till fritering 200 g smält mörk eller ljus choklad till servering Lägg till i inköpslistan
Klipp ett hål på ca 0,5 cm i spritspåsen, eller ta en tyll med lite ruffad yta för lite snyggare churros, hålet behöver dock vara rätt litet eftersom churrosarna sväller i oljan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.