Riktigt mättande med mycket energi och snabbt lagat till lunch eller mellis. Det skadar ju inte heller att det smakar riktigtriktigt gott med dessa enklaingredienser
Så det blev både något nytt som heter FudgeBrownie, menäven morotskaka, som jag gjort flertal ggr innan, Men jag tänkte bjuda på brownie kakreceptet, då det var superenkelt att göra och såå gott det blev
Tillsätt kesella och arbeta snabbt ihop degen. Idag åt vi enriktigt nyttig ost- och skinkpaj. Det är så sinnessjukt gott med en krämig ostpaj med valfri fyllning
Så krämigt goda brownies med enfudge ovanpå. När kakan svalnat så hälls fudgen på kakan. Tag av från plattan och grovhacka chokladen och låt den smälta ner i gräddkoket
Vilkenbrownie, krämig konsistens och en helt underbar glasyr. Chokladhimlen är nära. I receptet ingår kaffe i både kaka och glasyr, men det kan givetvis uteslutas om man absolut inte tycker om kaffesmaken
Just denna variant, innehållande bland annat bostongurka, kapris och örter, passar alldeles utmärkt att servera tillsammans med till exempel panerad falsk fisk eller vegetariska fiskbiffar (se här eller här)
Konsistensen blir rätt kompakt, lite som enbrownie, och smakenriktigt chokladig. Här om dagen svängde jag ihop enbrownie i en mugg, eller browniemugcake, vilken blev så lyckad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.