Vi gjorde en enkel chokladmousse medlimemarineradehallon, en kombo jag tyckte var super. Pressa ner limesaften i en skål medhallonen tillsammans med några nypor farinströ
Chokladmuffins fyllda medlimemarineradehallon. Blanda hallonenmed limesaft och rivet skal. Vispa smöret med florsocker och vaniljpulver vitt och fluffigt
Limemarinerad fläskfilé, klyftpotatis med ett soltorkade tomater - o basilikesmör. Stek filén i en stekpanna med smör, lägg i en ugnsfast form, pressa över saften från en lime och sätt in mitt i ugnen på 200 grader (om du kör vanlig ugn) eller 190 grader om du kör varmluft i 30 minuter
Tillsätt hallonsylt och lite hushållsfärg. 2 msk hallonsylt. Spritsa ut smeten till 50 runda klickar stora som femkronor på en plåt med bakplåtspapper eller en macaronmatta
Jag har hört att lakritspulvret skall användas med försiktighet pga den starka smaken men jag tycker det är hur gott som helst och kan äta det som det är
Servera med vaniljsås eller gräddglass. Blåbär/hallon. Mät sedan upp alla torra ingredienser i en skål, vänd ner sirapen & smält smöret och rör ihop med de torra ingredienserena, blanda tills du har en grynig smuldeg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.