www.koket.se

Chokladpudding

Name: Chokladpudding
Ingredients: 8 dl mjölk; 11 ägg; 11 dl maizena; 11 dl kakao; 12 msk strösocker; 12 tsk vaniljsocker; 18 dl mjölk 1 ägg 1 dl maizena 1 dl kakao 2 msk strösocker 2 tsk vaniljsockerVispa samman mjölk, ägg, maizena, kakao, strösocker och vaniljsocker i en tjockbottnad kastrull. Sjud under vispning på medelvärme tills blandningen har tjocknat. Häll upp smeten i vattensköljda portionsskålar och låt puddingen stelna ett par timmar. Du kan även hälla smeten i fina serveringsglas om du inte vill stjälpa upp den. Stjälp upp på assietter. Servera puddingen kall med vispad grädde och eventuellt strösocker, färska bär eller riven choklad.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

8 dl mjölk
11 ägg
11 dl maizena
11 dl kakao
12 msk strösocker
12 tsk vaniljsocker
18 dl mjölk 1 ägg 1 dl maizena 1 dl kakao 2 msk strösocker 2 tsk vaniljsockerVispa samman mjölk, ägg, maizena, kakao, strösocker och vaniljsocker i en tjockbottnad kastrull. Sjud under vispning på medelvärme tills blandningen har tjocknat. Häll upp smeten i vattensköljda portionsskålar och låt puddingen stelna ett par timmar. Du kan även hälla smeten i fina serveringsglas om du inte vill stjälpa upp den. Stjälp upp på assietter. Servera puddingen kall med vispad grädde och eventuellt strösocker, färska bär eller riven choklad.