Regnets mat

Chokladpavlova med hallon

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

Den här har vi gjort så många gånger att jag blir överaskad när jag upptäcker att vi inte har bloggat om den.
Denna efterrätt är perfekt eftersom den har choklad men är inte för mastig, hallonen gör den syrlig och marängen gör den frasig.
Receptet kommer från Nigella Lawsons Sommarmat.
Ingredienser
6 äggvitor 3 1/4 dl socker
3 msk kakaopulver, siktat
1 tsk balsam- eller rödvinsvinäger
50 g mörk choklad, finhackad
2,5 dl vispgrädde
500 g hallon
2-3 msk grovriven mörk choklad

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.