Jag brukar använda en muffinsplåt för att få bättre form på muffinsen men det går bra utan. När man bakar de godaste chokladmuffins och har mjöl i datorn
Det som är lättast att byta ut mejerierna mot, är kokosmjölk och kokosgrädde. Idag bytte jag ut grädden i kycklingstroganoffen och använde kokosmjölk istället
Får det lov att vara en chokladmuffins. Chokladmuffinsen är fantastiskt goda men väldigt mastiga. CHOKLADMUFFINS (LCHF)12 st4 ägg1,5 dl vispgrädde0,5 tsk äkta vaniljpulver200 g osaltat smör200 g mörk choklad (jag använde 86%)Gör så här. se men jag gjorde inte kladdkakemuffins som i originalreceptet utan gräddade muffinsen lite längre till vanliga muffins 12 st
Igår kväll bakade vi dessa supergoda chokladmuffins. När chokladmuffinsen är klar sjunker de ihop en aning och det blir som en liten grop i varje muffins, det gör ingenting, de ska vara så
Ställ på stora chokladbitar på högkant och tryck ner dem lite, lite försiktigt så att inte all choklad hamnar i botten utan i mitten när muffinsarna gräddas (det sjunker ner)
2 dl vetemjöl. 2 dl vetemjöl. Idag bakade jag mina favoritmuffins. De är perfekta att frysa in och värma i micron om man får oväntat eller väntat fikabesök
I förrgår visade jag er en kladdkaka med avokado och utan ägg, och jag testar vidare med att baka bakverk i samma anda och gjorde därmed äggfria chokladmuffins
Ibland blir jag så otroligt sugen på choklad, jag har alltid varit sådan tror jag men jag är faktiskt glad att det är just choklad och inte segaråttor jag går och längtar efter
Ingen stevia, eller vaniljsocker behövs utan blåbärens smak, ger allt smak man behöver. Man kan även byta ut mandelmjölet till sesammjöl, så blir de även nötfria
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.