Chokladmuffins med hallon och banan
Foodelicious.se
Foodelicious.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Recept på chokladmuffins
  • 12 st muffins
  • ugn: 175 grader (varmluftsugn)
  • 50 g smör
  • 3 st ägg
  • 1 3/4 dl strösocker
  • en knivsnudd äkta vaniljpulver
  • 1 dl turkisk yoghurt
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 3 msk kakaopulver
  • 100 g choklad, t ex 56 % Odense
  • 100 g hallon, frysta
  • 2 st bananer
  • Smält smöret på svag värme i en kastrull.
  • Vispa ägg, socker och vanilj till en porös och fluffig smet. Blanda det smälta smöret med yogurt och vänd ner i äggsmeten.
  • Rör ihop vetemjöl, bakpulver och kakao och vänd ner i äggsmeten.
  • Skiva ca 1 1/2 banan ner i smeten och tillsätt hallonen, blanda försiktigt.
  • Fyll muffinsformarna med smet och lägg två tunna skivor banan på varje muffins.
  • Grädda i mitten av ugnen 16-18 minuter.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.