Stephanie←Pastasallad med mango och kycklingspett Liknande receptHemmagjord pasta med grillad hoisinkycklingKey lime pieCitroncupcakesMintkyssarKommentera Avbryt svarE-postadressen publiceras inte
Själva cupcaken är min favorit cupcake, en maffig choklad cupcake med hackad choklad i, så fyllde jag cupcakesen med underbar chokladgrädde och toppade dem med hallon cream cheese frosting
Kokosbottnarna är också goda precis som de är, eventuellt med ett fotbad avmörkchoklad. Jag gjorde vanliga chokladbiskvier häromsistens, och då fick jag plötsligt lust och inspiration att även göra en kokosvariant med vit choklad och citron
Ställ i frysen en stund så rasar inte kanterna ner så lätt eller klä kanterna med en ram av folie. Knåda ihop alla ingredienser till pajdegen och kavla eller tryck ut i en springform
Forma till rullar och låt dem torka till ett par timmar innan du glaserar dem medchoklad. Grovhacka nötterna och blanda med riven mandelmassa och bittermandelolja
När man kommer till mitten blir det ännu kladdigare och man möts av en krämig fyllning. Den snygga formen fick dom av en silikonform från ICA men går såklart också att baka i traditionella muffinsformar
Cheesecakefyllning. Men denna helg blev det ombytta roller och han bjöd på denna mörkachoklad cheesecaken med en liten touch avhavssalt som bröt av de söta på ett underbart gott sätt
Muffinsen såg så goda ut att jag bara var tvungen att skriva av receptet. Dessa underbara, fullspäckade, kladdiga chokladmuffins fick jag ögonen på vid ett besök på bloggen Min Lilla Kokvrå, som är en superfin och innehållsrik matblogg som jag regelbundet besöker (se här)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.