Låt koka någon – ett par minuter under omrörning. Om du vill ha en tjock och krämig konsistens på chokladsåsen när den har svalnat kan du tillsätta några bitar mörk choklad precis när du tar kastrullen från plattan
Ett enkelt och gott recept på tunna, frasiga, naturligt glutenfria pannkakor utan mjölmix. Glutenfria mjölmixer innehåller till största andel ren stärkelse
Hon hade gjort ett glutenfritt bananbröd, som var så otroligt saftigt, och dessutom helt frittfrånsocker - perfekt både som frukost och efterrätt med andra ord
Oavsett om vi i övrigt lever strikt glutenfritt eller inte. Bananpannkakor är en ny modern klassiker. Jag är helt övertygad om att vi kommer att fortsätta att laga bananpannkakor i åratal framåt som en naturlig del av vår vardagskost
Du kan låta sötningen från bananen räcka eller tillsätta t. Den första varianten är med banan och havregryn som grund och den andra med banan, kokosflingor och kokosmjöl (för en paleo och havrefrivariant)
Recept glutenfri, mjölfri banankaka. 1 stor övermogen banan eller 2 små (+ 1 tunn skiva från mitten av en banan till dekoration om så önskas. 1 dl kokosmjöl (gul i färgen, aromatisk och fiberrik – inte malda kokosflingor). 2 dl hackade nötter (gärna pecan eller valnötter – men kan uteslutas). 1,5 dl russin (valfritt). Related 4 ägg 1 stor övermogen banan eller 2 små (+ 1 tunn skiva från mitten av en banan till dekoration om så önskas. 1 dl kokosmjöl (gul i färgen, aromatisk och fiberrik – inte malda kokosflingor). 2 dl hackade nötter (gärna pecan eller valnötter – men kan uteslutas). 1,5 dl russin (valfritt)
Jag har valt att använda kokossocker men man kan använda rårörsocker eller muscavadosocker. Sockerkristallerna ska helst lösa upp sig så att smeten blir helt slät
Ännu ett av mina favoritrecept ur boken Baka Glutenfritt – matbröd, kakor, tårtor och desserter. Gör egen cashewglass eller köp en bra sockerfri rawglass eller mandelklass
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.