Sallad med jordgubbar, tomater, fetaost ochavokadoDet är många av sommarens bär och frukter som passar bra till den feta och krämiga fetaosten, och jordgubben är absolut ett av dem
Jag vet att det absolut inte är säsong för jordgubbar, men när jag såg den här lådan med ekogubbar och kände doften var jag bara tvungen att slå till, en liten smak av sommar var precis vad jag behövde nu
Enligt receptet kan man även använda banan, jordgubbar, hallon eller blåbär. Den allra bästa fyllningen och toppingen är i min smak massor av färska skivade jordgubbar ihop med grädden
Advent är snart här och jag börjar längta efter att få njuta lite av chaikryddan = pepparkakssmaken. Jag gör alltid extra mycket och förvara i en burk så jag kan njuta av den fantastiska kryddan många gånger
Med dessa goda hälsosmarta och smakrika bollar önskar jag er en riktigt fin PÅSK. Jag älskar dessa bollar i alla dess smaker och former, just till denna helg och påsk så blev det jordnötssmak och chokladsmak
Dessa produkter använde jag för att göra mitt sockerfria chokladgodis med nötter och torkade bär (förutom kokosflingorna och rålakritspulvret, där ångrade jag mig i sista sekunden)
Den har lagom med smak dessutom och lätt att få fluff på. Inte så miljösmart med tanke på att det hade åkt från Spanien men allt som sätter lite piff på vardagen är välkommet just nu
Dela avokadon på två och byt ut kärnan mot fyllningen. I frysen hos Carina fastnade ögonen på något jag länge velat testa men aldrig tagit mig i kragen och införskaffat - facon
Det firade jag på min nya blogg LCHF Made in Sweden med att bjuda på ett läskande glas iste med mynta, naturligtvis helt utan socker eller sötningsmedel
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.