Jag och J bestämde oss för sovmorgon och sedan frukost medguldkant. Jag toppade med Lindahls kvarg med nötsmak som är löjligt god och tyvärr inte laktosfri – men en klick tror jag ska funka
I stället för en grönsallad eller kokt broccoli så spiraliserade jag zucchini och gjorde sedan en ljuvlig mandelpesto-sås som jag blandade i hop med zucchinin, en fantastiskt god smakkombination till en enkel köttfärssås
Saftig och saffranssmakande med en härlig ton av mandel gick den hem hos såväl stora som små. Smält smöret och blanda ner i äggvispet tillsammans med mjölken
En variant på caprese med varma tomater som rostas i ugnen smakade finfint som tillbehör. Ikväll satte jag lite guldkant på en av Sveriges vanligaste vardagsrätter, spagetti och köttfärssås
Det här inlägget är i samarbete med The WineagencyJag tycker om att sätta guldkant på vardagen. Som att mötas av en post-it-lapp på badrumsspegeln med ett litet kärleksmeddelande
Att ha Jessica med i Styrelsen för Bostadsrättsföreningen innebär lyxiga tillbehör till kaffet. Båda var glutenfria och de kommer finnas med i Jessica och Maria Blohms andra receptbok på tema söta glutenfria bakverk
Fukta kanten på ett glas som tål värme med punsch. Fyll sen upp glaset till ¾ med kaffe och rör om. Lägg på vispad grädde och toppa med lite brunt farinsocker
Vänd ner växelvis med smör/chokladblandningen och rör till en slät smet. För ett tag sen fick jag ett par burkar av denna philadelfia med marabou mjölkchoklad av en väninna
När pernsionärer serveras korv med bröd på nyårsafton börjar man undra om man inte skulle öppna ett eget vårdhem med hemlagad mat och servera det där lilla extra som sätter guldkant på vardagen
Toppa med smakrik riven ost och gratinera i ugn i ca. Serveras med fördel till pressad potatis, eller annan potatis, men går nog även utmärkt till pasta eller ris
Jag har så klart halva resväskan fylld med presenter till dem. Hoppas ni kunnat få lite tips och idéer under veckan påp hur man kan sätta den där lilla extra guldkanten på middagen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.