Funkar lika bra till tex frukosten med smör eller färskost och toppat med något gottoch mättande pålägg som ägg, skinka, avokado, till mellanmål med mättande pålägg eller varför inte jordnötssmör och bananskivor, smulat över lunchsalladen för extra crunch, på ostbrickan eller som snacks istället för chips
- Snabbt, gottoch nyttigt, Lunch för två. Gott, enkelt och nyttigt. För någon dag sedan kom jag hem och mamma hade lagt fram en frusen kycklingfilee till mig
Detta var verkligen GOTT. Tanken att mätta ett sötsug och även fungera som mellanmål föll i god hand. Och att slippa den mjöliga pulversmaken som ofta finns i köpebars var tillräcklig för att jag skulle delge er receptet
Det gäller med andra ord att hitta bra kombinationer av mat som är gott, nyttigt och snabblagat. Och är det alldeles för krångligt och tidskrävande kommer det heller inte att lagas och ätas igen
Knaprigt, salt ochgott. Jag älskar chips/ostbågar, popcorn, nötter och salta pinnar. Vill man äta ofta är det bäst att man väljer nyttigt ochgott snacks
Rör i yoghurt, honung och ev. Stjälp upp limporna och låt svalna under bakduk. Klicka ner degen i en oljad och bröad ( med havregryn) avlång brödform på ca 1,5 liter
Det här med "fröknäcke" har länge väckt min nyfikenhet och nu vart jag sugen på att prova. Det jag inte visste var att detta fröknäcke skulle vara sååå gott utan varken smör eller pålägg (vilket annars är ett måste på "vanliga" knäckebröd)
Häll på dadel/jordnötsröran och mixa lite lite. Häll upp i någon form och ställ in i frysen. Tillsätt sedan ca 1-1,5 dl saltade jordnötter och mixa en snabbis, bara så de fördelar sig i dadelpureén. Mixa nu kokosmjölk (endast det feta lagret), 2 frysta bananer och önskad mängd kakao (jag tog ca 1,5 msk)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.