www.koket.se

Chokladkaka med potatis

Name: Chokladkaka med potatis
Ingredients: 3 potatisar (mjöliga); 1 salt (till kokvattnet); 1100 g smör, rumsvarmt; 12 ägg; 11 dl strösocker; 11 msk vaniljsocker; 11 dl kakao; 10,5 tsk salt; 1 smör (till formen); 1 vispgrädde (till servering); 13 potatisar (mjöliga) salt (till kokvattnet) 100 g smör, rumsvarmt 2 ägg 1 dl strösocker 1 msk vaniljsocker 1 dl kakao 0,5 tsk salt smör (till formen) vispgrädde (till servering)Sätt ugnen på 175 grader. Skala och koka potatisen mjuk i saltat vatten. Mosa potatisen noggrant med en gaffel, eller pressa den. Rör ihop smör och potatismos. Rör sedan ner resten av ingredienserna. Häll smeten i en form (med bakplåtspapper) som är ca 20 cm i diameter. Grädda kakan mitt i ugnen i 35 minuter. Låt svalna helt innan du serverar kakan som den är, eller med en klick vispad grädde.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

3 potatisar (mjöliga)
1 salt (till kokvattnet)
1100 g smör, rumsvarmt
12 ägg
11 dl strösocker
11 msk vaniljsocker
11 dl kakao
10,5 tsk salt
1 smör (till formen)
1 vispgrädde (till servering)
13 potatisar (mjöliga) salt (till kokvattnet) 100 g smör, rumsvarmt 2 ägg 1 dl strösocker 1 msk vaniljsocker 1 dl kakao 0,5 tsk salt smör (till formen) vispgrädde (till servering)Sätt ugnen på 175 grader. Skala och koka potatisen mjuk i saltat vatten. Mosa potatisen noggrant med en gaffel, eller pressa den. Rör ihop smör och potatismos. Rör sedan ner resten av ingredienserna. Häll smeten i en form (med bakplåtspapper) som är ca 20 cm i diameter. Grädda kakan mitt i ugnen i 35 minuter. Låt svalna helt innan du serverar kakan som den är, eller med en klick vispad grädde.