Lägg hallonen i glas och häll över grädden och toppa med riven mörk choklad. Färskahallonmedgrädde och mörk choklad (4 port). 2 askar färskahallon. 2 dl vispgrädde. 2 askar färskahallon. 2 dl vispgrädde
Garnera med de färskahallonen, vispad grädde och en citronmelisskvist. Värm lättmjölken tillsammans med gelatinpulvret tills det löst sig på svag värme
Själv ska jag sitta och plugga större delen av dagen men då jag hade en helt fantastisk dag igår med nya intryck, mycket skratt och energipåfyllning så ska det nog gå galant att gnugga geniknölarna lite
Går att variera med tillbehör som vispad kokosgrädde, nicecream, bär eller annat du tycker om, men passar också bra bara som den är då den är både smakrik och saftig
Chokladkaka. Smält chokladen tillsammans medgrädde i en kastrull på låg värme. I den här kakan har jag använd frysta körsbär som jag bara har tinat tillsammans med lite socker och några matskedar körsbärsvin
Kakan - som både är glutenfri och helt mjölkfri - är chokladstinn, mörk och i mitt tycke sagolikt god, och serverad medfärska eller frusna/tinade hallon och grädde smaksatt medhallonflorsocker når den rent av himmelska höjder
Servera med vanlig vaniljglass om så önskas. Jag gjorde dock om det lite och tog i hallon för att få en ännu friskare smak och en mer sommar känsla på kakan
Idag bjuds det på en av mina favoriter, en mjuk kaka med choklad men med färsk ingefära i. Det är väl ingen som undgått att jag älskar mjuka kakor, och det är ofta som jag kommer på mig själv att gå omkring och tänka på nya smaker och kombinationer Det som är det bästa är att man kan i stort sett smaksätta kakorna med vad som helst, och garnera kan man göra i all oändlighet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.